Hozzávalók: 4 szelet
szendvicskenyér, 4 fél körtebefőtt, 4 dkg parmezán jellegű sajt, 2 kis henger
krémsajt, 1 tojássárgája, 4 karika ananász, 8 szem meggybefőtt.
A kenyérszeleteket kissé
megpirítjuk. A krémsajtot a tojássárgájával és a lereszelt parmezán jellegű
sajttal elkeverjük. megkenjük vele a kenyérszeleteket, és azok közepére egy-egy
lecsepegtetett körtebefőttet teszünk, amelyet vastagon bevonunk ízesített
sajtkrémmel. Sütőbe téve átforrósítjuk, és kissé megpirítjuk a sajtot a
tetején. Ananászcikkekkel és meggybefőttszemekkel díszítjük.