Hozzávalók 4 személyre: a
szendvicshez - 8 szelet barna rozskenyér, 340 g vékony szeletekre vágott, főtt
konzerv marhahús, 3/4 pohár, levétől kinyomkodott savanyú káposzta, 8 szelet
svájci sajt A mustárszószhoz - 1/4 pohár majonéz, 2 evőkanál Dijon mustár, 1
evőkanál torma
Két
szelet kenyér közé 1 szelet konzerv marhahúst, 3 evőkanál savanyúkáposztát és
két szelet sajtot teszünk. A szendvicsek külső oldalát bekenjük vajjal, és
aranysárgára pirítjuk sütőroston. Mustárszósszal és sült krumplival tálaljuk. A
mustárszószt úgy készítjük el, hogy minden hozzávalót egy tálban alaposan
elkeverünk.