Hozzávalók 4 személyre: 4
zsúrkenyér, 3 evőkanál vaj, 2 pohár kicsontozott, főtt és kockára vagdalt
csirkehús, 300 g vagdalt spenót, 2 kiskanál curry, 1/2 kiskanál só, 1 pohár
kockára vágott feta sajt
Félbevágjuk a zsúrkenyereket.
Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben. Beletesszük a csirkehúst és a
spenótot; 2 percen keresztül pirítjuk. Megszórjuk curryvel és sóval. Hozzáadjuk
a sajtot és pirítjuk még 1 percig. Megtöltjük a kenyereket töltelékkel.
Rizssalátával tálaljuk.
Forrás: Egyszerűen Remek
szakácskönyv