A szárazon megpirított
szendvicskenyereket tedd egymás mellé egy kivajazott tepsibe, s mindegyikre
tégy egy szelet sajtot. Tojást és sört keverj össze (fele-fele arányban), sózd,
borsozd, adj hozzá reszelt szerecsendiót, és ezzel öntsd le a szendvicseket,
majd sütőben süsd azokat ropogósra.