25 perc Nehézség: 1
Hozzávalók: 20 dkg bármilyen
szalámi, 1 evőkanál kimagozott olajbogyó, 2 alma, 5 dkg reszelt sajt, 2
csemegeuborka, 5 dkg vaj, csipetnyi só, zsúrkenyérszeletek
A szalámi bőrét lehúzzuk, és az
uborkával együtt ledaráljuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, lereszeljük,
majd hozzákeverjük a darált szalámit, az apróra vágott olajbogyót, a vajat és
kevés sót. A mindkét oldalán megpirított kenyérszeleteket megkenjük a szalámis
krémmel, rászórjuk a reszelt sajtot, és forró sütőben vagy grillsütőben
átsütjük.