Tojásos-sajtos melegszendvics

Egyszerű a dolog, a tojásra végy kb. 15-20dkg reszelt sajtot, úgy, hogy sűrű masszát keverj belőle. Sózd meg.  Ezt kend csupasz kenyérre, és addig süsd, amíg a teteje megbarnul (csak halványan!)