Hozzávalók: 4 szelet
szendvicskenyér, 2 pár virsli, 2 dkg vajkrém, 1 kávéskanál mustár, 10 dkg
trappista sajt, 1 piros és 1 zöldpaprika, 1 kis uborka
A kenyérszeleteket kissé
megpirítjuk és megkenjük először vajkrémmel, majd mustárral. Mindegyik
kenyérszeletre két félbevágott, a tetején bevagdosott virslit fektetünk.
Meghintjük reszelt sajttal. A kenyérszeletek szélére egy-egy piros és
zöldpaprikaszeletet teszünk. Sütőbe téve ráolvasztjuk a sajtot, és kissé
megpirítjuk a tetejét. Uborkaszeletekkel díszítve tálaljuk.