Fürjtojásos-sajtos szendvics



Hozzávalók: 4 szelet szendvicskenyér, 2 dkg vaj, 4 szelet sertésnyelv-sajt (erről fogalmam sincs, hogy ez mi, de biztos lehet helyettesíteni akármi mással), 4 szelet óvári sajt, 4 fürjtojás, 1 zöldpaprika, 1 kis uborka
A kenyérszeleteket kissé megpiritjuk, vajjal vékonyan megkenjük. Ráfektetünk egy szelet sertésnyelv-sajtot, majd ezt beborítjuk óvári sajtszelettel. Sütőbe téve, a sajtot megolvasztjuk, és kissé megpiritjuk. Tálaláskor a tetejére teszünk egy külön megsütött fürj tükörtojást és zöldpaprikával, uborkával díszítjük.