60 g lágy vajat 1 teáskanál édes
mustárral, 1 teáskanál szardellakrémmel, 1 késhegynyi pirospaprikával és sóval
kikeverünk. 150 g reszelt ementáli sajtot adunk hozzá. Esetleg tehetünk bele 1
evőkanál tejszínt is. 4 szelet barna
rozskenyeret megkenünk a krémmel, és körülbelül 5 percig grillezzük. ízlés
szerint díszíthetjük a sörfalatot karikákra vágott retekkel, vagy szezon
alapján bármilyen zöld-félével. Még forrón tálaljuk. 4 adagnak felel meg.